Wir suchen DICH!

... zur Verstärkung des Teams für unser neues b'mine hotel in Düsseldorf - zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Commis de Cuisine (m/w/d) 

Werde Teil eines einzigartigen Hotelprojekts - nutze die großartige Chance von Anfang an dabei zu sein! 

Unser Angebot an Dich...

• Einzigartiger Arbeitsplatz im "The Roof Restaurant & Bar" mit Blick über den Dächern von Düsseldorf
• Die einmalige Chance, Teil eines neuen Hotelprojekts zu werden und mit diesem zu wachsen
• Ein familiäres Team mit dem Willen etwas ganz Besonderes zu entwickeln
• Möglichkeit Deine Erfahrungen beim Aufbau des Küchen Teams in Düsseldorf mit einzubringen
• Unterstützung Dein nächstes berufliches Ziel mit uns zu erreichen
• Unkomplizierte und inspirierende Zusammenarbeit in einem innovativen F&B Team
• Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit mit unserem Head Chef sowie Sous Chef
• Wir stellen Dir eine moderne Kochuniform und reinigen diese selbstverständlich kostenfrei für Dich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Regelmäßige und spannende Weiterbildungsangebote im Rahmen der b'mine Academy
• Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• Vergünstigte Mitarbeiterübernachtungsraten und Rabatte in allen b'mine hotels und deren Tochtergesellschaften - auch für Deine Familie und Freunde
• Unlimitierte Nutzung von Corporate Benefits und Ticketsprinter - Hier warten jede Menge Rabatte auf Dich!

Wir brauchen Deine Unterstützung...

• Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine hotels Düsseldorf
• Kreative Weiterentwicklung des "The Roof" Restaurant & Bar - Konzepts als Hotspot der Stadt (Fusion Küche) in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team
• Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP)
• Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
• Einsatzbereitschaft in allen F&B Outlets: Restaurant, Bankett, Frühstück
• Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
• Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung
• Spaß an kreativen Ideen sowie neue Trends zu definieren und zu setzen
• Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Eigenverantwortlichkeit
• Freude auf Menschen zuzugehen und sie für das THE ROOF und die b'mine hotels zu begeistern
• Passion für ausgezeichnete und authentische Küche
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen